Page 95 - 113中文衛福年報

07 ｜食品藥物管理

圖7-1 累計至 112年底食品業者登錄情形

餐飲業

販售業 物流業

製造業 輸入業

資料來源：衛福部食藥署

月1日起（ 以產品製造日期為準 ）， 標示總咖啡因含量的產品範圍，只

蜂蜜及其糖漿類產品應依所含蜂蜜 要是含有咖啡因成分的現場調製飲
含量多寡標示產品品名。只有僅含 料 ，像是紅茶 、綠茶 、可可飲料等 ，
蜂蜜成分的產品，品名才可以標示 都需要依規定標示咖啡因含量，以

「 蜂蜜 」、「 純蜂蜜 」或「 100%蜂 利消費者選購參考 。
蜜 」。蜂蜜含量達60%以上的產品 ， 另外為提供多元化的標示方式，從
如有添加糖（ 糖漿 ），品名應標示 112年起也新增QR Code或其他電

「 加糖蜂蜜 」字樣；如有添加糖（ 糖 子化方式 ，作為可標示方法之一 。
漿 ）以外的其他原料，則品名應標
第五節 食品衛生安全管理系統驗證
示如「 調製蜂蜜 」。蜂蜜含量未達
60%的產品，品名應標示「 蜂蜜風 經公告應取得衛生安全管理系統驗證之10
味 」或「 蜂蜜口味 」。未添加蜂蜜 類食品業者，112年通過驗證率達92.81％，

之包裝糖漿產品，品名則不得標示 如圖7-2。
「 蜂蜜 」字樣 。

另外，蜂蜜及其糖漿類產品如有混 第二章 藥品管理
合來自不同產地的蜂蜜，應依蜂蜜
積極推動藥政改革 ，提升藥品查驗登記審
含量多寡依序標示蜂蜜原料原產地 。
查時效 ，扶植醫藥產業發展與競爭力 ，落實藥
（二 ） 修正「 連鎖飲料便利商店及速食業
品源頭管理及不法藥物取締 ，健全管制藥品管
之現場調製飲料標示規定 」
理 ，提供民眾用藥安全之消費環境 。
為加強揭露市面上現場調製飲料的

標示訊息，本部在111年6月7日 第一節 藥品法規標準及產品審查
公告修正「 連鎖飲料便利商店及速
一、 持續健全藥品相關管理規範 ，112年重要
食業之現場調製飲料標示規定 」，
增修訂法規如表7-3。
從112年1月1日起，擴大規範應

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