Page 93 - 113中文衛福年報

07 ｜食品藥物管理

食品藥物管理政策係以保護民眾健康為核 第一節 食品法規標準及產品審查
心價值 ，112年工作重點為健全法規標準及審 一、 法規標準
查制度、落實源頭管理、建構綿密的品質鏈
112年增修訂29項法規，包括公告修正
監測體系、精進國家實驗室功能、建置風險
「 食品器具容器包裝衛生標準 」、「 健康食
預警及管理機制 ，積極強化民眾溝通與宣導 ，
品之牙齒保健功效評估方法 」、「 美國及
提供「 藥求安全有效 」、「 食在安心健康 」之
加拿大牛肉及其產品之進口規定 」等 ，以
消費環境 。
健全我國食品管理規範 。
二、 產品審查
第一章 食品管理

辦理食品查驗登記，累計至112年如表
衛福部食品藥物管理署（ 下稱食藥署 ）持
7-1。
續深化執行「 食安五環 」政策 ，從源頭管理 、
生產管理、市場查驗、廠商責任及全民監督

等五大面向跨域整合，共構完善的食品安全
防護網 。

表7-1 核可之特定食品及食品添加物查驗登記許可文件數

應查驗登記食品類別 有效許可文件數
輸入錠狀 、膠囊狀食品 7,684
健康食品 421
基因改造食品原料 160
特定疾病配方食品 348
特殊營養食品
嬰兒與較大嬰兒配方食品 142
國產維生素類錠狀 、膠囊狀食品 1,480
真空包裝黃豆即食食品 37
食品添加物 6,054
總計 16,326
資料來源：衛福部食藥署

第二節 食品源頭管理 二、 強化邊境管制

一、 擴大查驗品項 （一 ） 至112年增修訂輸入查驗貨品項目 ，

完成印尼水產品、日本豬肉、立陶宛牛 累計2,765項輸入貨品須經邊境查
肉、英國羊肉、澳大利亞乳製品、加拿 驗 ，始得輸入 。

大全牛齡牛肉及越南水產品系統性查核， （二 ） 112年查驗73萬5,763批食品及相
前述國家產品符合指定輸入條件 ，源自核 關產品，檢驗不合格產品依食安法
准生產設施產製且檢附指定證明文件 ，可 規定辦理退運或銷毀 。

向食藥署申請輸入查驗 。

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